ハーブティーは身体によい薬草茶カフェインレスでリラックス

ハーブティーは、カフェインレスのお茶。

身体によい天然の成分を含んだハーブには、マイルドな効果・効能があります。

おすすめハーブティと作り方を紹介します。

ハーブティとは
おすすめハーブティ
ハーブティーの作り方
まとめ

ハーブティとは

ハーブとは、薬や香料にする草の総称です。

古くから料理に使われたり、お茶として飲まれています。

ハーブティは、ほとんどがノンカフェインのお茶で、世界の国々で飲まれています。

カフェインレスのハーブティーは、リラックスでき、効果効能もあるお茶です。

おすすめハーブティ

ジャーマンカモミール

ドライ（乾燥した）のハーブティーで、有名なのは、ジャーマンカモミールです。

緊張したり、不安があるとき、気持ちを落ち着かせる作用があります。

カモミールティーは、リラックスしたいときに、最適なお茶です。

しかし、キク科の植物のカモミールティーは、ややくせがあるため、飲みやすいとはいえません。

そんなときは、カモミールと２～3種のバーブをブレンドして飲むとよいです。

リラックスのために、カモミールティーを飲みたいときは、濃い目にいれて、ミルクティーにするのがおすすめです。

カモミールのシングルティーに、少しミルクを足すだけで、マイルドな味になります。

カモミール

ペパーミント、スペアミント

さっぱり飲めるのは、ペパーミントやスペアミントなどの、シソ科のお茶です。

ペパーミントやスペアミントは、単独でもおいしいですし、他のハーブとブレンドするのもよいです。

レモンバームやレモンバーベナなど、レモンの香りのするハーブとブレンドすると、味も引き立ちます。

ペパーミントティーは、夕食後などに飲むと、さっぱりとします。

ペパーミント

ハイビスカス、ローズヒップス

ハイビスカスやローズヒップスのハーブティーは、酸味がありスキッとした味わいです。

ローズヒップスは、硬い実を砕いたものです。

単独だと、味が薄いので、ハイビスカスとブレンドすると、クエン酸の酸味がブレンドされて、味がよくなります。

ハイビスカスとローズヒップスは、疲れを取り、ビタミンCを補えます。

硬めのハーブなので、ポットで作って、長い時間置いておいても、味が落ちません。

アイスティーにするのも、GOODです。

ハイビスカス

ハーブティーの作り方

ハーブティの作り方は：

ガラスまたは陶器のポットに、ドライハーブひとつまみ（スプーン１杯位）を入れます。

98℃位のお湯、300ccほどを注ぎ、香りが逃げないように、蓋をして蒸らします。

花・葉のハーブ（ミント、レモンバーム、カモミール、ローズなど）は、3～5分置きます。

木・根・実のハーブ（ローズヒップス、ダンディライオンなど）は、10～15分置きます。

ハーブの量は、参考までなので、好みに合わせて調節しましょう。

花・葉のハーブは、長く置きすぎると、色が変わったり、香りが落ちたりします。

少し濃い目（渋め）に出したい場合は、長めに置いてもよいです。

ティーバッグのものは、品質が悪いことがあります。

できれば、測り売りや、ハーブ単品で売っているものがおすすめです。

緑茶などもティーバッグだと、味が落ちることが多いので、それと同様です。

まとめ

ハーブティは、カフェインレスで飲みやすいお茶です。

食後にさっぱりしたいときや、リラックスしたいときに、おすすめです。

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